Découvrez cette délicieuse recette de purée de pomme de terre, courgettes et jambon qui vous offrira un véritable moment de réconfort et de gourmandise. Facile à préparer, cette purée allie la douceur des pommes de terre à la fraîcheur des courgettes et à la saveur savoureuse du jambon. Un mélange équilibré qui plaira à toute la famille et qui fera sensation lors de vos dîners entre amis. Suivez nos instructions pas à pas et régalez-vous avec ce plat réconfortant et plein de saveurs. Essayez dès maintenant notre recette de purée de pomme de terre, courgettes et jambon, vous ne pourrez plus vous en passer.
Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre
- 3 courgettes moyennes
- 150 g de jambon blanc en dés
- cuillères à café de beurre allégé
- 60 g de parmesan
- de la ciboulette ciselé
- sel, poivre
Préparation :
Les pommes de terre propres sont cuites dans une casserole remplie d’eau pendant quelques minutes. Elles sont ensuite épluchées et mises de côté.
Pour préparer les courgettes, il faut d’abord les laver soigneusement. Ensuite, elle doit être coupée en morceaux faciles à manipuler. Une fois préparées, les courgettes peuvent être cuites à la vapeur pendant une durée d’environ 8
Les pommes de terre et les courgettes sont écrasées dans un bol à l’aide d’une fourchette. Ensuite, le sel, le poivre, le beurre doux et le parmesan sont ajoutés au mélange.
Les ingrédients doivent être mélangés jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Ensuite, il faut ajouter le jambon et bien mélanger le tout.
Ensuite, le délicieux plat de purée de courgettes et de jambon peut être servi.
Leave a Comment