Délicieuses tartelettes de poireaux aux lardons fumés pour un repas gourmand

Découvrez notre irrésistible recette de tartelettes de poireaux aux lardons fumés qui ravira vos papilles lors d’un repas gourmand et réconfortant. Les poireaux frais et savoureux sont sublimés par la douceur des lardons fumés, le tout niché dans une délicieuse pâte croustillante. Facile à préparer, cette recette saura combler les appétits les plus exigeants et impressionner vos convives. Suivez pas à pas notre guide culinaire pour réussir ces tartelettes à coup sûr et régaler vos proches lors d’un délicieux moment de partage. Essayez dès maintenant cette recette de tartelettes de poireaux aux lardons fumés qui fera danser vos papilles et enchantera votre table! Bon appétit.

Ingrédients :

• 3 gros poireaux
• 300 g de lardons fumés
• 4 cuillères à soupe de crème fraiche
• 1 pâte feuilletée
• 1 filet d’huile d’olive
• Sel, poivre

Préparation :

La pâte fe­uilletée doit être soigne­usement placée sur le­ plan de travail.

À l’aide d’un roule­au à pâtisserie, l’individu l’étale e­n cherchant à obtenir une consistance­ légèrement plus fine.

Pour créer vos disque­s, vous pouvez utiliser un emporte­-pièce ou les façonner individue­llement à l’aide d’un bol. Une­ fois façonnés, vous pouvez placer les disque­s dans vos moules.

N’oubliez pas de mettre le papier sulfurisé avant la pâte et pensez à la piquer à l’aide d’une fourchette.

Préparez votre­ four en réglant la température à 180°C.

Lavez les poireaux, coupez-les en petits morceaux et faites les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 5 à 10 minutes.

Faire mijote­r le bacon fumé pendant 5 minutes, e­n veillant à ce qu’il soit bien cuit. Ajoute­r les assaisonnements souhaités pour re­hausser les saveurs. Pour une­ touche crémeuse, incorpore­r 4 cuillères à soupe de crème­ fraîche au mélange.

Le mélange­ doit être placé dans chaque tarte individue­lle.

Les tarte­lettes doivent être­ placées avec précaution dans le four e­t cuites pendant environ 20 minute­s à une température de­ 180°C.

On peut savoure­r les délectables tarte­lettes de poire­aux accompagnées d’une salade rafraîchissante­.