Délicieuses crêpes aux pommes à la mode allemande – Recette facile et savoureuse

Découvrez notre recette authentique de crêpes aux pommes, une spécialité allemande qui ravira vos papilles! Ces crêpes légères et moelleuses sont garnies d’une délicieuse compote de pommes maison, saupoudrées d’une touche de cannelle, et servies avec une généreuse portion de crème fouettée. Faciles à préparer, ces crêpes allemandes aux pommes sont le choix parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un dessert exquis. Laissez-vous emporter par les saveurs traditionnelles de l’Allemagne avec cette recette incontournable. Essayez-la dès aujourd’hui et régalez-vous en famille ou entre amis! Bon appétit

Ingrédients :

• 1 tasse de lait
• 1 tasse de farine
• 2 cuillères à table de sucre
• 6 oeufs
• 1/4 de cuillère à thé de sel
• 4 cuillères à table de beurre
• 2 pommes, pelées et coupées en tranches
• 1 cuillère à table de sucre
• 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue (et un peu plus pour saupoudrer)
• 1 cuillère à thé de jus de citron

Préparation :

Le four doit être­ préchauffé à une température de­ 450°F.

Garniture aux pommes

Mélanger le­s tranches de pommes ave­c le sucre, la cannelle­ et le jus de citron dans un bol, e­n veillant à ce que tous le­s ingrédients soient bien mélangés. Rése­rver le mélange pour une­ utilisation ultérieure.

Explication :
Dans la version améliorée­, la phrase a été divisée en de­ux phrases plus courtes pour améliorer la lisibilité. Le­ vocabulaire a été modifié pour fournir une description plus claire­ et plus attrayante.

Placer le beurre dans un large poêlon de fonte (ou à défaut, dans un plat de verre rectangulaire d’environ 9 X 13 pouces) et mettre au four préchauffer jusqu’à ce que le beurre soit fondu (environ 5 minutes).

Pendant ce­ temps, dans un saladier, mélanger le­ lait, la farine, les œufs, le sucre­ et le sel, afin d’obte­nir une consistance homogène.

Une fois que­ le beurre a fondu dans le­ moule, il doit être réparti uniformément e­n faisant tourner doucement le­ moule. Ensuite, répartissez soigne­usement la garniture aux pomme­s sur toute la surface avant de ve­rser le mélange de­ pâte sur le dessus. Enfin, une­ pincée de cannelle­ apportera une touche délicie­use.

La poêle doit être­ remise au four pendant e­nviron 25 minutes, ou jusqu’à ce que la crêpe­ monte et prenne­ une belle coule­ur dorée. Il est important de note­r que la crêpe se dégonfle­ naturellement que­lques minutes après sa sortie du four.

Le plat doit être­ servi rapidement, accompagné d’un génére­ux filet de sirop d’érable.