Découvrez l’art de préparer une omelette mexicaine délectable qui transporte les papilles vers les saveurs vibrantes et authentiques du Mexique. Cette recette facile à réaliser mélange harmonieusement des œufs, du fromage, des légumes frais et des épices pour créer un repas satisfaisant et savoureux. Suivez nos instructions étape par étape pour obtenir une omelette légère et moelleuse, agrémentée d’une juste dose d’épices pour un équilibre parfait. Idéale pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, cette omelette mexicaine garantit une délicieuse expédition culinaire qui satisfera toute la famille. Embarquez dès aujourd’hui pour ce voyage gastronomique haut en couleur !
INGRÉDIENTS :
- 8 Œuf(s)
- 1 Escalope de poulet
- 1 Poivron(s) rouge(s)
- 2 c. à soupe Mélange mexicain
- Huile d’olive
- tour(s) Sel de Guérande
PRÉPARATION :
Dans une poêle, faire chauffer une petite quantité d’huile à feu moyen. Ajouter le filet de poulet et le poivron rouge coupé en fines lamelles. Les faire cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent bruns. Assaisonner d’une pincée de sel et saupoudrer d’une cuillère à soupe de Mélange Malin Mexicain.
La nourriture était élégamment présentée sur un plateau.
Dans un bol, fouetter 8 œufs en les assaisonnant d’une pincée de sel et de poivre. Ajouter ensuite 1 cuillère à soupe du savoureux Mélange Malin Mexicain.
Dans la poêle à frire, verser un filet d’huile et ajouter rapidement les œufs. Répartissez ensuite uniformément les morceaux de poulet sur l’omelette. Retourner délicatement l’omelette et poursuivre la cuisson pendant quelques secondes.
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