Recette oeufs pour prendre soin de vous au petit-déjeuner. Pour se sentir bien toute la journée, rien de mieux que de se faire dorloter dès le petit déjeuner.
C’est pourquoi nous partageons cette recette d’œufs divorcés avec vous . Apprenez à les préparer de manière exquise.
C’est l’un des petits déjeuners mexicains les plus traditionnels, Mexico étant son lieu d’origine.
Il se compose de deux œufs au plat ou au plat, l’un baigné de sauce rouge et l’autre de sauce verte (en théorie, le rouge représente une femme et le vert, un homme).
Comment il est préparé, quels sont les ingrédients et comment il est présenté à table.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté : Facile
Préparation : 15 minutes
Repos : 4 heures
Ingrédients pour 4/6 personnes:
– 4 oeufs
– 1 tasse de haricots frits
– 1 tasse de sauce verte
– 100 g de fromage panela
– 1 tasse de sauce rouge
– 4 tortillas
– 1 brin de coriandre
– Huile
– Le sel
Préparation de Recette oeufs pour prendre soin de vous au petit-déjeuner
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les tortillas sans les laisser grillées.
Retirer l’excès de gras et réserver.
Faites cuire les œufs au plat jusqu’à ce qu’ils soient bien frits.
Sur une assiette, placez les tortillas comme base, placez les œufs au plat et séparez-les avec une ligne de haricots frits.
Ajouter la sauce verte à l’un des œufs et la rouge à l’autre.
Saupoudrer de fromage panela et servir.
