Simple, frais, savoureux ! La salade de pommes de terre au thon est un plat pas cher, léger, complet et très savoureux…
J’adore les salades en été avec cette chaleur folle qui augmente d’année en année je mangerais des choses fraîches tous les jours et ça ne nous manque pas si je ne le fais pas vraiment 🙂
Comment il est préparé, quels sont les ingrédients et comment il est présenté à table.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté : Très facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4/6 personnes:
– 1kg de pommes de terre
– 1 cuillère à soupe de mayonnaise
– q.s. Sel
– q.s. origan
– 300 g de thon à l’huile
– q.s. Huile d’olive extra-vierge
– q.s. Poivre
Préparation de Recette salade de pommes de terre au thon
Lavez bien les pommes de terre sous l’eau courante, mettez-les dans une casserole qui les contient toutes à l’écart du bord, couvrez abondamment d’eau et portez à ébullition, de l’ébullition cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites en essayant la cuisson avec le les dents d’une fourchette, il doit s’enfoncer dans la pomme de terre.
Égouttez les pommes de terre de l’eau de cuisson et laissez-les bien refroidir. Dès qu’elles sont tièdes ou froides, épluchez-les et coupez-les en morceaux.
Mettez les pommes de terre dans un bol, assaisonnez avec du sel, de l’huile, une cuillerée de mayonnaise (vous pouvez aussi ne pas en ajouter ou en rajouter un peu plus, selon vos goûts), un peu d’origan et une mouture de poivre, bien mélanger jusqu’à ce que les pommes de terre sont bien assaisonnés uniformément, ajoutez le thon égoutté, mélangez rapidement.
La salade de pommes de terre au thon est prête à être dégustée… Bon appétit !
