Les verrine œufs mimosa, thon, mayonnaise sont originales et super savoureuses. Les blancs d’œufs sont mélangés à de la mayonnaise et disposés au fond des verrines.
Par-dessus, on a du thon, mélangé également à de la mayonnaise. Les jaunes d’œufs sont simplement émiettés et répartis en surface.
Testez cette recette express et servez-la en entrée ou en apéritif. Tout le monde sera conquis par le goût unique de cette préparation.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation: 15 minutes
Degré de difficulté: Très facile
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (6 verrines):
2 oeufs
Du thon naturel en miettes
De la mayonnaise en tube
Préparation de verrine œufs mimosa, thon, mayonnaise
Faites bouillir vos oeufs pendant 10 minutes.
Une fois refroidis, écalez-lez puis coupez le blanc en petits morceaux.
Disposez-lez en première couche au fond de la verrine.
Disposez ensuite vos miettes de thon, puis un peu de mayonnaise, et enfin le mimosa.
Vous pouvez vous servir d’une moulinette pour lui donner une forme légère.
Astuces:
Afin que le blanc ne s’échappe pas si la coquille se casse, salez votre eau.
Aussi, pour peler facilement vos oeufs, videz l’eau de cuisson une fois les oeufs cuits et mettez-les dans de l’eau froide.
