Voici un feuilletée à la viande hachée à servir pour accompagner vous plats. Ou tout simplement pour un dîner avec une salade verte c’est parfait.
Une recette simple et très bonne de feuilletés à la viande hachée et fromage. Délicieux friands dorés et croustillants à table ce soir. je vous laisse la découvrir vous même.
Ces délicieuses feuilletées fourrées à la viande hachée et fromage ,un délice. Elles sont très croustiantes. J’espère que la recette vous plaira.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 250 gr de pâte feuilletée
– 200 gr de viande hachée sans épices
– 2 carottes épluchées, coupées en petit dès et cuites à moitié à la vapeur
– 2 oignons finement hachés
– 1 petite boîte de concentré de tomates
– Sel, poivre
– Huile
– 1 œuf battu
– 1 bol de fromage râpé
Préparation :
Etape: 1
Dans une poêle, faites revenir les oignons dans 2 c à s d’huile jusqu’à blanchiment, ensuite Rajoutez les carottes puis la viande hachée, puis Faites revenir jusqu’à cuisson et évaporation totale de l’eau
Etape: 2
Rajoutez le concentré de tomates, le sel et le poivre.
Etape: 3
Laissez revenir 5 minutes.
Etape: 4
Abaissez la pâte sur un plan de travail à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Etape: 5
Etalez le mélange sur la moitié de la pâte, rabattez l’autre moitié par dessus, badigeonnez d’œuf battu et parsemez de fromage râpé
Etape: 6
Coupez des rectangles à l’aide d’un couteau puis enfournez jusqu’à dorure, environ 30 min à 210 °.
Etape: 7
Servez chaud ou tiède
