Cake aux crevettes et au curcuma

Préparation:

Etape: 1
Préchauffez votre four à 180° (th.6).

Etape: 2
Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine et le curcuma à l’aide d’un fouet.

Etape: 3
Incorporez les crevettes coupées en morceaux à la préparation ainsi que la coriandre.

Etape: 4
Versez le tout dans un moule antiadhésif de 26cm non graissé et mettez au four pendant 45min.

Et si on n’a pas… de crevettes :

Mettez des écrevisses, des noix de Saint-Jacques, ou des langoustines.

Et si on n’a pas… de curcuma :

Mettez un peu de safran, de paprika, ou de curry.

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