Préparation:
Etape: 1
Préchauffez votre four à 180° (th.6).
Etape: 2
Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine et le curcuma à l’aide d’un fouet.
Etape: 3
Incorporez les crevettes coupées en morceaux à la préparation ainsi que la coriandre.
Etape: 4
Versez le tout dans un moule antiadhésif de 26cm non graissé et mettez au four pendant 45min.
Et si on n’a pas… de crevettes :
Mettez des écrevisses, des noix de Saint-Jacques, ou des langoustines.
Et si on n’a pas… de curcuma :
Mettez un peu de safran, de paprika, ou de curry.
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