Catégorie : Recettes aux fruits de mer
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Recette moules au saumon et au vin blanc en cassolettes
Recette moules au saumon et au vin blanc. La crème liquide et le vin blanc forment un duo de choc et rehausse agréablement la saveur de cette cassolette de moules au saumon. Un vrai régal ! Elles sont petites et mignonnes, permettent de doser les quantités et de préparer la recette à l’avance. Voilà déjà…
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Moules a la creme aux pommes de terre
Découvrez notre recette facile et rapide de Moules a la creme aux pommes de terre. Une recette pleine de saveurs qui a l’avantage de pouvoir se préparer la veille ! Composé de pommes de terre et de nombreux de moules (décoquillées), la saveur de vin blanc et crème. Cette recette de moules a la creme…
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Recette coquilles Saint-Jacques à la honfleuraise
Cette recette de coquilles saint-Jacques à réaliser pour de belles occasions. Invitez la Normandie sur votre table de réveillon avec cette recette originale de Saint-Jacques à la honfleuraise. En entrée ou en plat principal, ces cassolettes gourmandes et raffinées sont parfaites pour les fêtes de Noël. Donc, pour la recette, il vous faut : Temps…
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Noix de St jacques au miel, curry et pommes
Les noix de St Jacques…une vraie gourmandise pour moi… Elles se prêtent à de multiples recettes. Dans celle-ci, j’ai préparé noix de St jacques au miel, curry et pommes…à déguster en amoureux Des noix de St jacques au miel, curry et pommes pour faire voyager vos papilles. C’est la deuxième recette de St-Jacques où j’associe…
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Crevettes à l’ail une recette simple, rapide
Ces délicieuses crevettes à l’ail faciles à préparer à l’avance et si rapide à cuire. Parfait pour servir avec une salade ou des pâtes. Les fruits de mer, en particulier les crevettes, sont très peu caloriques. Elles permettent ainsi de se régaler sans culpabiliser, et de faire le plein de protéines tout en ne faisant…
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Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau
Vous avez envie de changer des Saint-Jacques simplement poêlées dans un peu de beurre ? Lancez-vous dans la réalisation de notre délicieuse recette de Saint-Jacques au Champagne poêlées. Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau, les noix de Saint Jacques sont la recette idéale si vous recherchez une entrée raffinée à servir au moment des…
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Coquille saint jacques aux poêlées pommes
Une délicieuse recette de coquille saint jacques aux poêlées agrémentées de pommes tendres. Légère, raffinée et sans gluten, cette recette sera idéale pour une entrée de fête saine et équilibrée. Les pommes et les Saint-Jacques rappelleront On met les petits plats dans les grands 🙂 Grâce aux pommes, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans…
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Gratin de fruits de mer simple et rapide à réaliser
Aujourd’hui je vous propose un gratin dont nous raffolons à la maison à base de fruits de mer. Le gratin de fruits de mer Vous avez sûrement déjà mangé des gratins avec des légumes ou avec de la viande mais avez-vous déjà testé le gratin de fruits de mer ? Cette recette de gratin changera…
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Coquilles st-Jacques, la meilleure recette
En entrée ou en plat, comment résister à de délicieuses Coquilles st-Jacques, bien dorées et enrobées d’une onctueuse sauce maison ? Miam, miam…cela nous fait saliver rien que d’y penser. Ne laissons pas durer le suspense outre mesure, voici une succulente recette de coquilles Saint-Jacques à la bretonne. Bon appétit. Donc, pour la recette, il…
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Huîtres gratinées
À l’approche de Noël, nous vous suggérons cette recette d’entrée hors du commun : les huîtres gratinées sont une recette originale, simple et gourmande. Les huîtres sont LE produit emblématique des fêtes de fin d’année. On a l’habitude de les consommer natures, et on connaît moins la saveur d’une huître cuite. Pourtant, elles s’avèrent tout…
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Tartare de Saint Jacques aux œufs de saumon
Envie d’une petite entrée marine toute fraîche ? Et si vous prépariez un bon Tartare de Saint Jacques ? Un plat tout en fraîcheur et délicatesse. Pour un brunch ou une entrée du de fêtes, le Tartare de Saint Jacques sera parfait. En voilà donc une recette facile à réaliser, légère mais très gourmande. Avec…
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Roulés galette bretonne au fromage frais & saumon fumé
Très facile à réaliser, cette recette pour l’apéro est un succès assuré ! Ces bouchées au saumon en épateront plus d’un ! Ce sont des galettes bretonnes à la farine de sarrasin fourrées au fromage frais à l’ail et au fines herbes, ciboulette et au saumon fumé ! Une alliance délicieuse fraîche à consommer sans…