Un bon gratin de pâtes aux courgettes et chèvre

Annonce

Un petit gratin facile et rapide à préparer qui saura j’en suis certaine régaler les amateurs de chèvre et de courgettes, parfait pour un repas léger et improvisé.

Simplissime à réaliser, ce gratin de pâtes aux courgettes et chèvre est un délice ! Le mariage de la douceur de pâtes dans la sauce au chèvre avec les courgettes est idéal !

Une recette facile à réaliser à base de pâtes et de courgettes à servir en accompagnement d’une viande blanche.

Annonce

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients pour 4 personnes:

– 250 g de pâtes crues
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 2 courgettes
– 100 g de chèvre frais
– 150 g de jambon dégraissé coupé en dés
– 4 cuillères à soupe crème fraîche allégée à 5%
– 40 g de parmesan râpé
– 2 cuillère à café d’huile d’olive
– sel, poivre

Préparation:

Etape: 1
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.

Etape: 2
Épluchez et hachez l’ail et l’oignon ensuite coupez les courgettes en petit dés.

Etape: 3
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes.

Etape: 4
Ajoutez les courgettes, le sel, le poivre puis remuez et laissez 5 minutes.

Etape: 5
Retirez du feu, ajoutez le chèvre frais coupé en morceaux, le jambon et la crème puis remuez.

Etape: 6
Ensuite ajoutez les pâtes égouttées et mélangez.

Etape: 7
Versez le tout dans un plat à gratin puis saupoudrez de fromage râpé et enfournez 15 minutes à 200°C.