Une idée d’apéro rapide à faire et qui raviera tout le monde. C’est chose faite, c’est très bon rapide et pas trop calorique donc parfait…
Le moule tablette, je l’adore… Des petits carrés à partager entre amis pour un apéro. Une recette simple à réaliser avec de bons produits. C’est tellement sympa ce moule tablette… 1 carré pour l’apéro ou 4 carrés ou plus pour un repas.
Le croque tablette… tout simple. Au jambon et bleu du Vercors-Sassenage, pour un croque tablette façon croque-Monsieur. Il a fait l’unanimité chez nous, alors parfois la simplicité a du bon.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes :
– 8 tranches de pain de mie sans crôute
– 80 g de gruyère
– 3 tranches de jamon
– 150 g de bleu du Vercors-Sassenage*
– 1 oeuf
– 30 cl de lait
Préparation:
Etape: 1
Au fond du moule, déposer 50 g de gruyère. Tremper 4 tranches de pain dans 10 cl de lait. Déposer sur le gruyère, ajouter les morceaux de bleu, les tranches de jambon et le reste de gruyère.
Etape: 2
Déposer 4 tranches de pain de mie.
Etape: 3
Dans un bol, battre 20 cl de lait avec un oeuf.
Etape: 4
Déposer sur les tranches de pain de mie.
Etape: 5
Enfourner 30 mn à 180°
Source de la recette : nath-chocolat.com
