Tiramisu Kinder bueno et mascarpone en verrines

Annonce
Tiramisu Kinder bueno et mascarpone en verrines

Le fameux kinder bueno est sur nos tables aujourd’hui, alors profitons d’une heure de pause. Avant de préparer ce dessert, vous devez avoir au moins un kinder bueno à la maison. Vous connaissez tous le tiramisu au café classique, mais aujourd’hui je veux vous présenter la version chez Kinder bueno afin que nous préparions le Tiramisu Kinder bueno .

Je vous ai déjà proposé une recette de tiramisu aux spéculoos il y a quelque temps, Cette fois ci c’est une version encore plus gourmande que je vous présente : le Tiramisu Kinder bueno et mascarpone en verrines! Recette trouvée sur le net. Une envie de dessert régressif … Une boîte de Kinder au placard … Et bing! Les voici transformés en jolies petites verrines de tiramisu.

l’un des desserts préférés des Italiens, le dessert classique par excellence et que tout le monde adore, la recette est vraiment simple. Le résultat est bien fondant et onctueux comme on aime. Quant à la crème de Kinder Un pur délice qui met toujours tout le monde d’accord! Voyons ensemble Comment préparer Tiramisu Kinder bueno et mascarpone en verrines

Annonce

Donc, pour la recette, il vous faut :

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients pour 8 grands verres :

– 6 oeufs
– 100g de sucre
– 500g de mascarpone
– 60g de crème liquide entière
– 24 kinder
– biscuits cuillère
– cacao en poudre pour la déco

Préparation de Tiramisu Kinder bueno et mascarpone en verrines

_ Prendre les œufs entiers et séparer les blancs des jaunes dans deux récipients différents. Fouetter les jaunes avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et homogénéiser le tout.

_ Reprendre les blancs laissés de côté et les monter en neige très ferme avec une pincée de sel. Incorporer délicatement les blancs au mélange précédent en veillant à ne pas casser les blancs. Réaliser la crème de Kinder en faisant chauffer la crème liquide entière dans une casserole.

_ Hors du feu ajouter les Kinder, les laisser fondre puis remuer pour lisser. Découper une trentaine de biscuits cuillère à la taille de vos verres. Avant de les placer dans le fond des verres, les passer rapidement dans un mélange lait-chocolat (mélange froid qui peut être fait avec du chocolat en poudre type Benco).

_ Une fois les biscuits placés dans les verres, les napper de 2 cuillères à soupe de crème de Kinder refroidie. Terminer en versant le mélange au mascarpone jusqu’en haut du verre. Parsemer de cacao amer en poudre pour la déco. Réfrigérer au moins trois heures, mais une nuit entière est préférable.