Tiramisu aux Fraises du Périgord

Au bon goût de fraises et de biscuits roses de Reims, vous ne résisterez pas bien longtemps à plonger votre cuillère dans ce tiramisu qui change du classique dessert italien à l’amaretto…

La fraise s’invite sans problème dans ce dessert italien. Elle se marie parfaitement bien au moelleux de la crème au mascarpone.

Un dessert frais pour l’été, après un déjeuner printanier ou estival au soleil. Facile et rapide, découvrez notre recette.

Ingrédients:

– 350 g de fraises du Périgord IGP
– 8 biscuits à la cuillère
– 1 verre de jus d’orange fraîchement pressé
– 375 g de mascarpone
– 3 œufs
– 100 g de sucre

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