Découvrez une recette savoureuse de saumonette au court-bouillon préparée facilement et rapidement avec le Cookeo. Imaginez-vous savourer un morceau de saumonette parfaitement cuit, tendre et parfumé, baignant dans un bouillon aromatique et plein de saveurs. Grâce au Cookeo, cette recette devient un jeu d’enfant, vous permettant de profiter pleinement de la délicatesse et de la fraîcheur de la saumonette sans passer des heures en cuisine.
Chaque bouchée de saumonette au court-bouillon est une explosion de goûts marins, où les épices, les herbes et les légumes se combinent harmonieusement pour sublimer le poisson. Que ce soit pour un repas léger en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner spécial, cette recette de saumonette au court-bouillon au Cookeo est un choix idéal.
Préparez-vous à déguster un plat délicieux qui met en valeur la fraîcheur et la texture délicate de la saumonette, tout en profitant de la praticité de la cuisson au Cookeo. Alors, sortez votre Cookeo, préparez les ingrédients et laissez-vous emporter par cette recette de saumonette au court-bouillon, qui ravira vos papilles et vous offrira un voyage gustatif des plus agréables.
Ingrédients :
10 cl Vin blanc
50 cl Eau
2 Carotte(s)
2Oignon(s)
1 Bouquet(s) garni(s)
0,5 Citron bio
Sel
Poivre
1 c. à soupe Graine d’aneth
1 Tige de fenouil
Préparation:
Pelez les oignons et coupez-les en morceaux. Lavez les carottes et coupez-les en rondelles.
Placez le tout dans la cuve du Cookeo avec le vin blanc, les graines, le citron et son jus, la tige de fenouil, l’eau et le bouquet garni.
Salez, poivrez et lancez 10 min sous pression en cuisson rapide.
Ajoutez la saumonette coupée en tronçons et faites cuire 10 min sous pression.
Parsemez de persil avant de servir.