Sauce aux champignons pour pâtes

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Des amis sont de passage à la maison, l’heure tourne et vous leur proposez de rester manger, à la bonne franquette. Vous allez faire de pâtes, tout le monde aime ça et c’est si vite préparé.

Voici un délicieux plat rapide très apprécié chez moi. Des pâtes au poulet dans une sauce crémeuse aux champignons. Une recette très simple pour un repas de semaine express.

Une recette simple et délicieuse qui a plu à tous les convives même à ceux qui n’apprécient pas particulièrement la crème fraîche.

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté: Facile
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients (4 personnes):

– 300g Champignons de Paris
– 30cl Crème liquide
– 10g Beurre
– Sel
– Poivre
Calories = Elevé

Préparation:

Etape: 1
Lavez et coupez les champignons en lamelles.

Etape: 2
Dans une sauteuse, faites sauter les champignons dans le beurre moussant pendant 5 min.

Etape: 3
Ajoutez la crème, salez et poivrez. Laissez frémir 10 min à feu doux.

Etape: 4
Servez bien chaud sur les pâtes de votre choix.

Astuces et conseils:
Vous pouvez ajouter un peu de curry en poudre.