Un apéro en vue ? Emballez vos invités avec cette recette de roulés de saumon au fromage frais ! Facile à réaliser, les petits roulés apéritifs au fromage se picorent avec les doigts.
Pratique, ces bouchées apéritives peuvent être préparées à l’avance et conservées au réfrigérateur jusqu’au moment du service.Voici une petite idée rapide à réaliser pour un apéro : des roulés de saumon au fromage frais.
Saumon et fromage frais: Une alliance délicieuse fraîche à consommer sans modération lors d’une entrée, un pique-nique ou en faire tout un repas pendant ces soirées estivales caniculaires !
A placer sur un lit de salade avec des petites tomates cerises en déco. Régalez-vous bien !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Nombre de personnes: pour 4 personnes
Préparation: 10 min
Cuisson: 00 min
Temps Total: 10 min
Difficulté: facile
Ingrédients pour 4 personnes
– 4 Crêpes
– 4 tranches de Saumon fumé
– 4 portions de Fromage frais
– Quelques brins de Aneth
Préparation :
Etape: 1
Tartinez les crêpes (voir notre recette ici) de Kiri (ou autre fromage frais type St Morêt ou Boursin), et ciselez l’aneth par-dessus.
Déposez ensuite une tranche de saumon sur chaque crêpe.
Etape: 2
Roulez les crêpes serrées sur elles-mêmes et emballez-les dans du film alimentaire pour les réservez au frais pendant une heure.
Etape: 3
Sortez les rouleaux pour les trancher en rondelles d’1 cm avant de les déguster.