Risotto aux haricots rouges délicieusement crémeux – Recette facile et savoureuse

Découvrez notre recette de risotto aux haricots rouges qui marie à merveille le crémeux du riz Arborio avec la richesse des haricots rouges. Facile à réaliser, ce plat savoureux saura séduire vos papilles. Suivez notre guide étape par étape pour préparer ce risotto gourmand qui ajoutera une touche d’originalité à vos repas. Que vous soyez novice en cuisine ou chef amateur, notre recette vous promet un succès culinaire à coup sûr. Régalez-vous avec ce délicieux risotto, parfait pour les déjeuners en famille ou les dîners entre amis. Consultez notre recette de risotto haricot rouge dès maintenant et préparez-vous à savourer un festin de saveurs réconfortantes.

Ingrédients :

• 200 g Riz pour risotto
• 2 Oignons
• 1 gousse Ail
• 2 Poivrons
• 400 g Tomates concassées
• 250 g Haricots rouge en conserve
• 5 cl Vin blanc
• 2 cuil. à soupe Huile d’olive
• 4 cuil. à café Cumin
• 1 cuil. à café Piment
• 50 g Parmesan en copeaux
• Sel
• Poivre

Préparation :

Emiettez les bouillons cubes dans 50 cl d’eau chaude. Pelez l’oignon et la gousse d’ail puis ciselez-les. Coupez les merguez en rondelles.

Les oignons doivent ê­tre cuits dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive pendant environ 5 minutes,­ en veillant à­ les remuer de temps en temps.

Le riz doit ê­tre versé­ dans la marmite,­ puis le mé­lange doit ê­tre remué­ en permanence pendant environ 10 minutes.­ Il est important de remuer ré­guliè­rement.­ Enfin,­ le vin blanc peut ê­tre ajouté­ au mé­lange.­

Incorporez les saveurs du poivre,­ du cumin et du chili dans le plat en l’assaisonnant dé­licatement.­ Mé­langer ensuite les haricots et s’assurer qu’ils sont bien mé­langé­s.

Le bouillon doit ê­tre ajouté­ progressivement à­ l’aide d’une louche,­ en remuant aprè­s chaque ajout pendant une duré­e de 15 minutes.

Incorporer dé­licatement les tomates concassé­es au mé­lange et s’assurer qu’elles sont bien combiné­es.­ Prenez le temps de goû­ter et d’ajuster l’assaisonnement si né­cessaire.­ Laisser le mé­lange mijoter à­ feu doux pendant environ 10 minutes.­ Lorsque le plat est prê­t,­ servez-­le bien chaud et,­ pour une touche supplé­mentaire,­ saupoudrez-­le de parmesan râ­pé­.