Découvrez notre recette irrésistible de queues d’écrevisses enrobées d’une délicieuse sauce cognac. Ce plat raffiné et gourmand comblera les amateurs de fruits de mer.
Apprenez comment préparer cette recette facilement chez vous et régalez-vous avec des queues d’écrevisses tendres et juteuses, sublimées par une sauce onctueuse et parfumée au cognac.
Suivez nos étapes détaillées et laissez-vous séduire par cette combinaison de saveurs exquises. Essayez notre recette de queues d’écrevisses à la sauce cognac dès aujourd’hui et impressionnez vos convives lors de vos dîners spéciaux ou occasions festives.
INGRÉDIENTS :
- 250 queue(s) Écrevisse(s)
- 2 c. à soupe Crème fraîche (allégée)
- 2 c. à soupe Sauce tomate
- 1 c. à soupe Cognac
- Persil
PRÉPARATION :
Les queues d’écrevisses doivent être dorées dans une poêle pendant environ 5 minutes.
2Ensuite, ajoutez la créme fraîche et la sauce tomate et mélangez bien à feu doux.
Enfin, ajouter le cognac et le persil et laisser mijoter le mélange pendant environ 5 minutes à feu doux.
Le plat doit être servi pendant qu’il est
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