Découvrez notre délicieuse recette de lapin au four à la moutarde qui ravira les palais les plus exigeants. Cette préparation simple et savoureuse offre une combinaison parfaite de tendreté du lapin et de saveurs relevées de la moutarde.
Suivez nos étapes détaillées pour obtenir une viande juteuse et dorée à souhait, accompagnée d’une sauce onctueuse à la moutarde qui saura satisfaire vos papilles. Régal assuré pour toute la famille, ce plat principal est idéal pour les occasions spéciales ou les repas de tous les jours.
Essayez notre recette de lapin au four à la moutarde dès maintenant et régalez-vous avec ce plat succulent et facile à préparer.
Ingrédients :
- 2 cuil. à soupe Moutarde
- 20 cl Vin blanc sec
- 2 cuil. à soupe Huile d’olive
- 1 Oignon
- 1 Brindille de thym
- 1 Feuille de laurier
- 150 g Crème fraîche
Préparation :
Les morceaux de lapin doivent être disposés dans un plat à four.
Pour préparer le plat, commencer par mélanger la moutarde, le vin blanc sec, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un bol. Ajouter ensuite l’oignon haché, les feuilles de thym et le laurier émietté. Verser le mélange sur le lapin. Enfournez et laissez cuire 45 minutes à 210°C (thermostat 7).
Dans la version améliorée, la phrase a été divisée en plusieurs phrases plus courtes afin d’améliorer la lisibilité et de respecter les lignes directrices d’Hemingway. Les instructions ont été présentées de manière claire et concise, sans compromettre l’intention initiale. Des phrases de transition ont été utilisées pour maintenir la cohérence et le flux logique. Le ton reste objectif et neutre, conformément aux paramètres donnés.
Pendant le processus de cuisson, il est nécessaire de tourner les morceaux de viande plusieurs fois.
La crème fraîche doit être ajoutée au plat 10 minutes avant la fin de la cuisson.
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