Découvrez comment réaliser vous-même de délicieux biscuits Petit Prince faits maison grâce à cette recette simple et savoureuse. Avec des ingrédients de qualité et une préparation pas à pas, vous obtiendrez ces petits gâteaux irrésistibles au goût nostalgique. Profitez de cette version revisité du classique Petit Prince pour régaler votre famille et vos amis lors des goûters ou des occasions spéciales. Suivez notre recette et offrez-vous un moment gourmand et réconfortant en dégustant ces biscuits à la fois croustillants et tendres, avec leur savoureux fourrage à la vanille. Ne manquez pas cette occasion de retrouver les saveurs de votre enfance avec cette recette de biscuit Petit Prince faits maison, à savourer à tout moment
INGRÉDIENTS:
- 250 g Farine
- 20 g Poudre d’amandes
- 80 g Sucre en poudre
- 150 g Beurre fondu
- 1 Jaune(s) d’œuf(s)
- 1 Sachet Sucre vanillé
- 150 g Chocolat noir
- 1 pincée(s) Sel
PRÉPARATION :
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel.
Un puits peut être creusé au centre, ce qui permet d’y verser le beurre fondu.
La pâte sableuse peut être formée en remuant le mélange à l’aide d’une cuillère, puis en le mélangeant avec les doigts.
La boule lisse peut être obtenue en ajoutant le jaune d’œuf et en la pétrissant soigneusement.
Après avoir recouvert la pâte d’un film alimentaire, il convient de la mettre au réfrigérateur pendant une heure.
Pour préparer la cuisson, le four doit être préchauffé à une température de 180°C.
La pâte doit être étalée sur un plan de travail saupoudré de farine jusqu’à ce qu’elle atteigne une épaisseur d’un demi-centimètre.
À l’aide d’un emporte-pièce, on peut facilement créer des disques en les découpant.
Les disques de pâte doivent être placés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Les disques doivent être piqués à l’aide d’une fourchette.
Le processus de cuisson doit être poursuivi pendant douze minutes.
À la sortie du four, il est conseillé de laisser refroidir les biscuits.
Le chocolat fondu doit être réparti uniformément sur la moitié des biscuits.
Il a ensuite placé les autres biscuits sur le dessus, complétant ainsi le couvercle.
Une fois le produit préparé, il peut être conservé dans un récipient hermétiquement fermé jusqu’à ce qu’il soit prêt à être consommé.
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