Découvrez notre incroyable recette de sorbet abricots réalisée avec le Thermomix. Ce dessert glacé est à la fois rafraîchissant et plein de saveurs fruitées. Suivez nos instructions simples et préparez-vous à déguster un sorbet onctueux et délicieux.
Parfait pour se rafraîchir pendant les chaudes journées estivales. Essayez cette recette dès maintenant et impressionnez vos amis et votre famille avec ce dessert estival incontournable
Ingrédients :
- 500g Abricots congelées
- 60g Sucre glace
- 1Blanc d’oeuf
Préparation :
Dans le bol, mélanger les abricots congelés et le sucre.
Le batteur doit pulser pendant environ 4 à 5 cycles avant d’être programmé pour 1 minute à la vitesse 9. N’oubliez pas de racler le mélange avec une spatule au bout de 30 secondes.
Placer le fouet sur le batteur et casser soigneusement un œuf, en séparant le blanc du jaune. Ajoutez le blanc d’œuf dans le bol du batteur. Commencez à battre le mélange à vitesse moyenne (vitesse 3) pendant environ 1 à 2 minutes.
Ils offrent la possibilité de servir le plat immédiatement ou de le conserver.
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