Découvrez comment préparer une délicieuse tarte aux fruits express en un temps record. Cette recette facile et rapide vous permettra de régaler votre famille et vos invités sans passer des heures en cuisine. Utilisez vos fruits préférés pour garnir cette tarte croustillante et savoureuse. Suivez nos étapes simples et profitez d’un dessert frais et coloré qui ravira les papilles de tous. Essayez notre recette de tarte aux fruits express dès maintenant et régalez-vous sans stress
INGRÉDIENTS :
- 1 boîte(s) Pêche(s)
- 2 Œuf(s)
- 20 cl Crème liquide
- 2 c. à soupe Cassonade
- 1 c. à café Cannelle
- 1 c. à café Cannelle
- 2 sachet(s) Sucre vanillé
- 10 g Beurre
- 1 Pâte(s) feuilletée(s)
PRÉPARATION :
Pendant que le four chauffe progressivement jusqu’à une température de 200°C (th.6-7), il faut préparer la pâte à flan dans un petit bol en battant les œufs avec la crème, la cannelle et la cassonade.
Ensuite, commencez par dérouler la pâte feuilletée sur un moule à tarte. Il est conseillé de conserver le papier sulfurisé entre les deux pour faciliter le retrait de la pâte par la suite. À l’aide d’une fourchette, créer de petits trous sur la surface. Veillez à bien égoutter les abricots ou les pêches avant de les disposer sur le fond de tarte, côté bombé vers le haut. Enfin, verser le flan sur la garniture aux fruits.
Avant d’enfourner la tarte, saupoudrez-la généreusement d’une combinaison de sucre vanillé et de fines tranches de beurre. Vous obtiendrez ainsi une belle coloration et une légère caramélisation. Laissez la tarte aux fruits express cuire pendant environ 40 minutes, puis laissez-la refroidir sur une grille. Une fois refroidie, démoulez-la délicatement et servez-la tiède ou glacée avec une délicieuse tasse d’infusion, de thé ou de café.
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