Découvrez notre irrésistible recette de quiche figues chèvre qui allie harmonieusement la douceur des figues fraîches et la richesse crémeuse du fromage de chèvre. Cette création culinaire ravira les papilles des amateurs de combinaisons sucrées-salées. Préparée avec une pâte croustillante maison et une garniture onctueuse à base d’œufs, de crème et de fines tranches de fromage de chèvre, cette quiche est un véritable délice pour les sens. Parfaitement équilibrée en saveurs, elle est idéale en entrée ou en plat principal accompagnée d’une salade verte fraîche. Laissez-vous tenter par cette recette simple à réaliser et régalez-vous avec ce mariage parfaitement réussi entre la figue sucrée et le chèvre fondant.
INGRÉDIENTS:
- 1 Pâte(s) feuilletée(s)
- 4 Œuf(s)
- 1 brique(s) Crème fraîche à 3 %
- 1 boîte(s) Chèvre frais
- 1 boîte(s) Figues fraîche(s)
- 100 g Fromage râpé
- Basilic
- l Persil
- Sel poivre
PRÉPARATION :
La pâte doit être étalée à l’aide d’un moule.
Les petits fromages de chèvre frais et les figues mûres doivent être soigneusement disposés au fond.
Dans la cuisine, on peut mélanger les œufs et la crème dans un plat. On peut ensuite l’assaisonner avec du sel, du poivre et diverses herbes.
Le mélange doit être versé dans le moule à quiche, puis saupoudré de fromage râpé.
Pour rehausser l’aspect visuel, le fromage peut être agrémenté d’un peu de persil frais.
Le plat doit être placé dans le four et cuit à une température de th.6 (180°C) pendant environ 40 minutes.
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