Découvrez notre recette incontournable de Canistrelli au vin blanc, ces délicieux biscuits corses au goût authentique revisités pour apporter une subtile note de finesse à vos papilles. Faciles à réaliser, ces petits délices croustillants et parfumés sauront ravir les amateurs de biscuits traditionnels. Suivez nos étapes simples et apprenez à préparer ces Canistrelli au vin blanc qui accompagneront parfaitement vos moments de détente ou vos pauses café. Ajoutez une touche de Corse à vos desserts et régalez-vous avec cette recette traditionnelle revisitée
INGRÉDIENTS:
- 50 g Lait
- 100 g Sucre
- 200 g Vin blanc
- 600 g Farine de blé
- 200 g Sucre
- 200 g Huile
- 1 Sachet Levure chimique
- 1 pincée(s) Sel
PRÉPARATION :
Pour commencer, préchauffer le four à une température de th.6 (180°C).
Les biscuits sont en cours de préparation.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure, en formant un creux au centre.
L’huile et le vin doivent être versés dans le mélange. Les mélanger du bout des doigts, sans les pétrir, en procédant rapidement.
Façonner des boules, ou toute autre forme souhaitée, et les placer soigneusement sur une feuille de papier sulfurisé.
La garniture doit être préparée.
Le lait et le sucre sont chauffés dans une casserole.
Les biscuits doivent être enrobés à l’aide d’un pinceau.
Le plat nécessite 15 minutes au four.
Leave a Comment