Découvrez comment préparer une tarte aux poires et aux figues savoureuse et fruitée à souhait. Cette recette maison vous guidera pas à pas pour réaliser une pâte croustillante et une garniture succulente, mettant en valeur les saveurs délicates des poires juteuses et des figues sucrées. Un dessert parfait pour toutes les occasions, cette tarte sera sans aucun doute la star de votre table. Essayez cette recette facile dès maintenant et régalez-vous avec chaque bouchée de cette douceur irrésistible
INGRÉDIENTS:
- 150 g Farine
- 90 g Beurre ramolli
- 60 g Sucre semoule
- 20 g Poudre d’amandes
- 1 Œuf(s)
- 3 g Sel
- 50 g Poudre d’amandes
- 50 g Beurre ramolli
- 50 g Sucre semoule
- 1 Œuf(s)
- 300 g Figues fraîche(s)
- 250 g Poire(s) au sirop
- 20 g Amande concassée
PRÉPARATION :
Pour commencer, préchauffer le four à 150°C (th.5).
Pour commencer, le beurre ramolli, le sucre, la poudre d’amandes, l’œuf, le sel et la farine sont combinés dans un bol. Laisser ensuite reposer le mélange au réfrigérateur pendant six heures. Ensuite, étaler la pâte et la placer soigneusement dans un moule à tarte.
Le fond de pâte doit être cuit dans un four préchauffé à 150°C (th.5) pendant 20 minutes.
Dans un bol, mélanger délicatement le beurre ramolli et le sucre en poudre. Incorporer l’œuf et la poudre d’amandes au mélange. Étaler la crème d’amandes sur le fond de tarte. Disposer les tranches de poires imbibées de sirop et les figues divisées sur la crème. Enfin, parsemer la tarte d’amandes concassées.
Pour obtenir un résultat optimal, il est conseillé de placer le mélange dans un four préchauffé à 170°C (th.5/6) et de le faire cuire pendant
La meilleure façon d’apprécier cet article est de le conserver à température ambiante.
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