Que 6 ingrédients et quelques minutes de préparation! Mon ingrédient secret… le miel, il apporte une texture et un goût parfait. La pâte à pizza simple et rapide à préparer, une pâte souple et facile à étaler, Garnissez-la selon votre souhait, de sauce tomate agrémentée de vos ingrédients préférés.
Facile et rapide à préparer, cette pâte à pizza maison sera votre partenaire de choc et de charme pour faire une pizza, et en particulier une pizza italienne aussi bonne que là-bas, à dévorer en compagnie de ceux que vous aimez.
Mais si vous ne vous sentez pas l’âme d’un pizzaïolo, elle vous servira tout aussi bien à cuisiner une tarte, une tourte ou encore des petits chaussons.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes:
– 1 tasse d’eau tiède
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1 cuillère à soupe d’huile végétale
– 1 cuillère à soupe de levure instantanée
– 1 cuillère à thé de sel
– 2 1/2 tasses de farine tout usage
Préparation:
Etape: 1
Dans le bol de votre mélangeur sur socle et à l’aide du crochet, mélanger l’eau, le miel, l’huile, la levure et le sel.
Etape: 2
Ajouter la farine un peu à la fois, jusqu’à ce que la pâte se détache des côtés du bol.
Etape: 3
Pétrir la pâte au mélangeur pendant 3 minutes.
Etape: 4
Couvrir la pâte avec une pellicule en plastique et laisser reposer pendant 10 minutes.
Astuce :
On cuit la pizza au four, à 425 degrés f pendant environ 15 minutes.
Source : mafourchette.com