Oeufs mimosa en une version CHIC et ALLÉCHANTE!

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Revisitez votre façon de les cuisiner et vous pourriez être agréablement surpris.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients pour 6 personnes:

– 1 douzaine d’oeufs durs, pelés
– ¼ tasse de mayonnaise
– 1 cuillère à soupe de moutarde au miel
– 4 tranches de bacon, coupées en petits dés
– 2 poignées de petites tomates cerise, en quartiers
– 1 poignée de feuilles de basilic, hachées
– poudre de chili

Préparation:

Etape: 1
Couper chaque oeuf en deux, bien au centre et retirer délicatement le jaune.

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Etape: 2
Dans un bol, combiner les jaunes d’oeufs, la mayo et la moutarde.

Etape: 3
Incorporer le bacon, les tomates et le basilic.

Etape: 4
Déposer la garniture dans les centres des blancs.

Etape: 6
Décorez de feuille de basilic et saupoudrez de poudre de chili.