Noix St Jacques à la Normande

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Noix St Jacques à la Normande

Les noix de Saint-Jacques sont un mets apprécié par de nombreuses personnes. Goûteuses, faciles à cuisiner, elles s’associent avec divers ingrédients pour réaliser des plats savoureux, parfaits pour toutes les occasions.

Et si ce soir vous prépariez une petite recette de coquilles St Jacques à la normande ? Une recette marine très gourmande et très simple à réaliser.

Quelques coquilles St Jacques, des champignons, quelques fruits de mer (crevettes, moules), de la crème, du beurre et quelques autres ingrédients et votre recette est prête à démarrer ! Passons à la préparation des coquilles St Jacques à la normande !

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients:

– 25 noix de saint-Jacques
– 20 cl de crème
– 1 cuillère à café de curry en poudre
– sel et poivre

Préparation:

_ Faire revenir les noix de St Jacques salées, poivrées 1 à 2 minutes de chaque côtés.

_ Pendant ce temps, chauffer la crème fraîche avec le curry.

_ Ajouter la crème aux noix de St Jacques et laisser 1 à 2 minutes.

_ Servir avec des tagliatelles ou des spaghettis fraîches.