Macaronis au gratin

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients pour 4 personnes:

– 250 g de macaronis
– 40 g de beurre
– 100 g de parmesan rapé
– 100 g d’emmental rapé
– 1 pincée de muscade rapée
– 2 cuillerées à soupe de sauce Béchamel
– 1 cuillerée à soupe de chapelure
– Faire cuire les macaronis al dente à l’eau bouillante salée. Les égoutter.

Préparation:

Etape: 1
Allumer le four à 180°C

Etape: 2
Incorporer la moitié du beurre et la moitié des fromages rapés, du sel, du poivre et la muscade.

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Etape: 3
Ajouter la béchamel et mélanger intimement.

Etape: 4
Dresser dans un plat à four beurré. Parsemer du reste des fromages râpés mélangés à la chapelure. Arroser du reste de beurre fondu.

Etape: 5
Enfourner et faire gratiner quelques minutes

Variante:
Etaler les macaronis dans un plat à four beurré et ajouter les fromages rapés, puis la chapelure et enfin des lamelles de beurre. Faire gratiner

Source : franceinter.fr