Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes:
– 250 g de macaronis
– 40 g de beurre
– 100 g de parmesan rapé
– 100 g d’emmental rapé
– 1 pincée de muscade rapée
– 2 cuillerées à soupe de sauce Béchamel
– 1 cuillerée à soupe de chapelure
– Faire cuire les macaronis al dente à l’eau bouillante salée. Les égoutter.
Préparation:
Etape: 1
Allumer le four à 180°C
Etape: 2
Incorporer la moitié du beurre et la moitié des fromages rapés, du sel, du poivre et la muscade.
Etape: 3
Ajouter la béchamel et mélanger intimement.
Etape: 4
Dresser dans un plat à four beurré. Parsemer du reste des fromages râpés mélangés à la chapelure. Arroser du reste de beurre fondu.
Etape: 5
Enfourner et faire gratiner quelques minutes
Variante:
Etaler les macaronis dans un plat à four beurré et ajouter les fromages rapés, puis la chapelure et enfin des lamelles de beurre. Faire gratiner
Source : franceinter.fr
