Découvrez notre délicieuse recette du petit caprice de chocolat, un dessert qui comblera tous les amateurs de chocolat. Cette gourmandise vous fera succomber à son irrésistible mélange de saveurs chocolatées.
Préparez-vous à fondre de plaisir en suivant notre recette facile à réaliser. Ajoutez une touche de magie à vos papilles avec ce dessert divin. N’attendez plus pour vous régaler et impressionner vos convives avec ce petit caprice de chocolat exquis
Ingrédients :
- 15 g Sucre
- 25 g Chocolat noir
- 2 cuil. à soupe Lait
- 1 Oeuf
Préparation :
Pour commencer, préchauffez le four à 180°C. Il faut également faire chauffer de l’eau pour le bain-marie.
Le chocolat et le lait sont fondus ensemble dans une casserole à feu doux.
L’œuf doit être fouetté avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Demander au lecteur de verser le chocolat au lait légèrement chaud sur le mélange d’œufs et de sucre tout en fouettant vigoureusement. Transférer ensuite le mélange dans un petit ramequin et le placer délicatement dans un bain-marie. Laisser cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que la crème soit prise.
La crème doit être sortie du four et placée au réfrigérateur pendant au moins une heure.
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