Gratin de pommes de terre au Comté

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Gratin de pommes de terre au Comté

Savourez ce gratin de pommes de terre au fromage. Un accompagnement indémodable simple et économique. Craquez pour cette recette gourmande et chaleureuse qui se déguste avec appétit !

Cette association réussie entre la pomme de terre, le fromage et le lardons est un vrai régal pour les amoureux de la montagne. Je partage avec nous cette recette. Il ne vous reste plus qu’à vous mettre à vos fourneaux !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes + 25 minutes
Recette pour 4 personnes

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Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients:

– 800g de pommes de terre
– 75g de lardons
– 1 oignon
– 25cl de vin blanc
– sel, poivre
– 20cl de crème liquide
– 100g de comté

Préparation:

_ Éplucher les pommes de terre. Les faire cuire 30 minutes dans l’eau bouillante.

_ Faire dorer les lardons et l’oignon à la poêle. Ajouter le vin blanc et la crème liquide.

_ Saler et poivrer.

_ Couper les pommes de terre en morceaux et les mettre dans un plat.

_ Verser la préparation précédente par dessus puis parsemer le comté râpé.

_ Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!