Gratin de pommes de terre à la sauce tomate

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Gratin de pommes de terre à la sauce tomate

Savourez ce Gratin de pommes de terre à la sauce tomate. Dans mon enfance, le Gratin de pommes de terre était invité à table au moins une fois par semaine.

Quelle est la meilleure façon de continuer à profiter des légumes d’été au moment de l’hiver ? Dans de délicieux gratins fondants bien sûr !

Ce gratin de pommes de terre à la sauce tomate, aussi savoureux chaud que froid, sera l’accompagnement idéal de vos derniers barbecues de l’année ou de vos premiers repas de la rentrée.

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Vous découvrirez ainsi à travers cette recette de gratin de pommes de terre à la sauce tomate, comment réaliser un succulent plat idéale pour un repas en famille. Composé de fromage, de pommes de terre et de tomate, c’est un plat facile à faire sans plus attendre.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients pour 4 personnes : – 4 sp / personne –

– 400 g de pommes de terre
– 120 ml de sauce tomate
– 100 g de jambon de poulet
– 4 cuillères à soupe de parmesan râpé
– 4 feuilles de basilic
– sel

Préparation de Gratin de pommes de terre à la sauce tomate

_ Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 25 minutes.

_ Ensuite égouttez-les puis épluchez-les.

_ Coupez les pommes de terre en tranches d’environ 1/2 cm d’épaisseur.

_ Dans un plat à gratin déposez une couche de pommes de terre, la moitié de tranches de jambon puis recouvrez de la sauce tomate et parsemez de parmesan.

_ Déposez une autre fois une couche de pommes de terre, jambon, sauce tomate puis le parmesan.

_ Enfin déposez une couche de pomme de terre et recouvrez du reste de sauce tomate puis saupoudrez du reste de parmesan.

_ Enfournez ensuite votre gratin à 180°C pendant environ 20 minutes.