Gratin de pâtes aux tomates et aux trois fromages

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Un délicieux gratin de pâtes aux tomates et aux trois fromages dont les enfants raffolent ! Rapide et efficace…

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients pour 4 personnes:

– 2 1/2 tasses de penne ou autres pâtes
– 1 c. à soupe d’huile végétale
– 1 oignon moyen, haché
– 2 tasses de champignons frais tranchés
– 1 boîte (540 ml) de tomates étuvées italiennes Aylmer Accents
– 1 boîte (700 ml) de sauce tomate pour pâtes
– 2 tasses de mozzarella partiellement écrémée râpée
– 1/2 pqt (250 g) de fromage à la crème léger, coupé en cubes
– 1/4 tasse de Parmesan râpé

Préparation:

Etape: 1
Faire revenir les oignons et les champignons pendant 3 minutes.

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Etape: 2
Incorporer les tomates et la sauce tomate. Porter à ébullition. Retirer du feu, incorporer 1 tasse de mozzarella, le fromage à la crème et le Parmesan; continuer à remuer jusqu’à ce que tout le fromage soit fondu et que la sauce soit lisse.

Etape: 3
Remuer avec les pâtes cuites et mettre dans un plat allant au four graissé. Parsemer du reste de mozzarella. Cuire au four à 375 ºF pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le tout bouillonne.