Découvrez notre incroyable recette de gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella qui fera fondre vos papilles. Avec des couches savoureuses de biscuits imprégnés de café corsé et une garniture onctueuse au Nutella, ce dessert est une symphonie de saveurs qui ravira les amateurs de sucré. Facile à préparer et impossible à résister, ce gâteau séduira vos convives lors de toutes occasions spéciales. Suivez notre guide pas à pas pour créer ce chef-d’œuvre sucré chez vous et régalez-vous avec chaque délicieuse bouchée.
Ingrédients :
- 24 biscuits Gold Saiwa
- 200 g de crème fraîche
- 50 g de sucre glace
- 120 g de mascarpone (ou de ricotta)
- 2 tasses de café amer
- Nutella
- Cacao
Préparation :
La crème et le sucre en poudre sont mélangés dans un bol à l’aide d’un batteur électrique. Ensuite, le mascarpone est ramolli avec une tasse de café. La crème est ensuite ajoutée au mélange en remuant délicatement de bas en haut.
Verser l’autre tasse de café dans un bol et la diluer avec 2 cuillères à soupe d’eau. Tremper les biscuits dedans. Faire une couche sur un plateau ou une assiette. Verser la crème au café sur les biscuits. Ajouter quelques cuillères à soupe de Nutella et recouvrir d’une autre couche de biscuits légèrement trempés. Continuer à faire les couches de cette manière jusqu’à ce que tous les ingrédients soient épuisés.
Le gâteau crémeux au café et au Nutella doit être placé au réfrigérateur pendant une heure. Ensuite, saupoudrez généreusement le plat de cacao en poudre et servez-le.
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