Gâteau au chocolat et au fromage blanc

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Aujourd’hui je partage avec vous une recette de gâteau au chocolat et fromage blanc facile rapide et inratable pour un bon goûté

Cette recette est très simple à réaliser. Elle nécessite peu d’ingrédients. Donc on peu conclure qu’il est léger. Cette recette de gâteau au chocolat au fromage blanc.

Son côté léger ne peut que plaire ! Je l’ai adaptée ici avec mon chocolat Lindt. Un fondant très léger à manger à toute heure. Une texture terriblement gourmande !! A tester d’urgence.

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté: Facile
Préparation: 20 min
Cuisson: 1h
Temps Total: 1h 20 min

Ingrédients / pour 4 personnes

Pour la pâte :
– 300 g de farine
– 180 g de sucre
– 200 g de beurre
– 2 œufs
– 40 g de cacao en poudre
– 1 sachet de levure chimique

Pour la crème à fourrer :
– 150 g de sucre
– 3 œufs
– 500 g de fromage blanc
– 200 g de crème
– 250 g de beurre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 70g de beurre
– sel

Préparation:

Etape: 1
Pour la pâte : mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter le sucre et le cacao en poudre puis le beurre et les œufs. Bien mélanger.

Etape: 2
Pour la crème : faire fondre le beurre puis ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger.

Etape: 3
Mettre les trois-quart de la pâte dans un moule, puis verser la crème à fourrer et ajouter le reste de pâte par petits morceaux.

Pour finir:
Faire cuire pendant une heure dans un four à 180°C.