Savourez ce fondant aux pommes et mascarpone. Un gâteau aux pommes qui change de l’ordinaire.
Cette recette de fondant aux pommes et mascarpone m’a tout de suite fait pensé à la tarte suisse de maman le même principe une sorte de tarte sans pâte facile et ultra gourmande.
Un gâteau qui a beaucoup plu à ma famille, habituellement il en reste pour le goûter du lendemain mais pas pour cette fois.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients:
– 4 oeufs
– 140gr de beurre
– 200gr de mascarpone
– 50gr de crème
– 4 pommes
– 200gr de sucre en poudre
– 140gr de farine
– 1s de levure chimique
– 1 pincée de sel
Préparation:
_ Préchauffer le four a 180°c.
_ Mettre dans le bol le sucre et les oeufs, ajouter le mascarpone et la crème,mixer 20 sec.
_ Ajouter la farine ,la levure et le sel,mixer 20 sec.
_ Faites fondre le beurre au micro-ondes et l’ajouter dans le bol,mixer 15 sec.
_ Peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter dans le bol.
_ Verser la préparation dans un moule en silicone ou autres,s’il n’est pas en silicone,ne pas oublier de le beurré et le fariné.
_ Enfourner pour 30 à 5 min selon votre four.
_ Laisser refroidir avant de démouler.
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