Flan tahitien au four

Donc, pour la recette, il vous faut :

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 30 min
Difficulté: Facile

Ingrédients pour 6 personnes:

– 1/2 sachet de noix de coco (environ 65 g)
– 3 ou 4 œufs
– 1 boîte de lait concentré Nestlé sucré
– lait (2 fois la boîte de lait concentré)
– beurre et farine pour le moule

Préparation:

Étape: 1
Préchauffez le four th.7 (210°C).

Étape: 2
Séparez le blanc des jaunes d’œufs.

Étape: 3
Mélangez les jaunes d’œufs avec la noix de coco.

Étape: 4
Ajoutez le lait concentré et le lait.

Étape: 5
Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.

Étape: 6
Beurrez et farinez un moule. Versez la préparation.

Étape: 7
Enfournez pendant 30 min.

Étape: 8
Une fois cuit et refroidit, mettez le gâteau au frigo jusqu’au moment de servir.