Prêt en un tour de main, ce plat crémeux reste frais grâce aux légères. Nos bouchers ont assaisonné le haché de poulet avec des épices italiennes pour vous faciliter la tâche. Le tout est relevé de piment rouge, à doser à sa guise.
Tellement pratiques, ces plats où tout cuit en même temps! Tellement savoureux et conviviaux; on les dépose sur la table et chacun se sert!
C’est la formule magique pour qui veut bien manger sans cuisiner des heures.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients / pour 4 personnes
– 2 blancs de poulet ou de dinde
– 1 petite boîte de pulpe de tomate
– eau (1/2 boîte de pulpe de tomate)
– 250 gr de farfalles
– 75 gr de Philadelphia nature
– 50 gr de parmesan ou de gruyère râpé
– 1 cuil. à café d’huile d’olive
– une pincée d’herbes (origan, basilic, thym, laurier…. au choix)
– 1 oignon
– sel, poivre
Préparation :
Etape: 1
Emincez finement l’oignon et déposez le dans la sauteuse. Recouvrez le avec la pulpe de tomate, l’huile d’olive.
Etape: 2
Ajoutez les blancs de poulet coupés grossièrement puis recouvrir avec les pâtes.
Etape: 3
Saupoudrez d’herbes. Salez et poivrez. Couvrir.
Etape: 4
Portez à ébullition sur feu moyen pendant 15 minutes.
Etape: 5
Enlevez le couvercle, versez l’eau, mélangez.
Etape: 6
Remettre le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes.
Etape: 7
Retirez du feu, ajoutez le Philadelphia et bien mélanger.
Etape: 8
Saupoudrez le plat de parmesan ou de gruyère râpé et laissez reposer 5 minutes.
Bon appétit!!!
