Tiramisu!!!! J’aime ce dessert crèmeux, mousseux, fondant!!! Classique au café, encore plus frais aux fruits rouges, ou de saison comme celui-ci avec la crème de marron.
J’ai gardé le café pour imbiber les biscuits et le chocolat en poudre sur le dessus mais vous pouvez très bien les remplacer par les éclats de marrons glacés, du chocolat chaud…
En plus cette recette de tiramisu est rapide et facile à faire
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients pour 4 à 6 personnes:
– 3 oeufs
– 120 gr de sucre en poudre
– 400 gr de mascarpone
– 400 gr de crème de marron
– une vingtaine de biscuits cuillère (recette ici)
– 1 tasse de café
– 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre amer
