Laissez-vous tenter par les délicieuses saveurs de notre recette de gâteau anglais maison. Ce guide facile à suivre vous aidera à créer un gâteau moelleux et moelleux qui se marie parfaitement avec une tasse de thé.
Avec des ingrédients simples et des instructions étape par étape, notre gâteau anglais est un régal incontournable pour toutes les occasions. Préparez-vous à impressionner vos invités avec ce délicieux dessert qui satisfera toutes les gourmandes.
INGRÉDIENTS :
- 250 g Farine
- 100 g Fruit confit(s)
- 50 g Raisins secs
- 140 g Sucre
- 125 g Beurre demi-sel
- 5 c. à soupe Rhum
- 2 Œuf(s)
- 1 Sachet Levure chimique
PRÉPARATION :
Paraphrasez la méthode de recette écrite comme un humain en respect le SEO » Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Dans un petit bol, mettez les raisins secs et le rhum afin qu’ils s’en imbibent.
Dans un grand saladier, fouettez les oeufs et le sucre afin qu’ils blanchissent puis ajoutez le beurre fondu.
Ajoutez progressivement la farine et la levure à l’aide d’un fouet. Ajoutez ensuite les fruits confits coupés en petits dés. Puis versez les raisins et le rhum.
Dans un moule à cake préalablement beurré, versez la préparation et enfournez à 180°C (th.6) durant 35 min. Vérifiez régulièrement la cuisson à l’aide du test du couteau.
Plantez le couteau au centre du cake. S’il en ressort propre, c’est qu’il est bien cuit.
Dégustez tiède ou froid.
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