Découvrez comment préparer des pancakes au yaourt moelleux et délicieux en suivant cette recette simple. Ces pancakes légèrement acidulés sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch convivial. Avec des ingrédients courants et des instructions détaillées, vous obtiendrez des pancakes au yaourt parfaitement dorés à l’extérieur et incroyablement tendres à l’intérieur. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette ajoutera une touche spéciale à vos matins. Essayez dès maintenant et régalez-vous.
Ingrédients :
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 2 yaourts bulgares
- 1 pincé de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ sachet de levure chimique
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
La poêle à frire doit être légèrement beurrée avant d’ajouter une petite quantité du mélange pour créer une galette compacte.
Lorsque des bulles apparaissent à la surface des crêpes, les retourner délicatement.
Le plat peut être rendu encore plus délicieux en le saupoudrant généreusement de sucre en poudre. Pour une touche sucrée supplémentaire, il peut être servi avec du miel ou une confiture au choix.
Leave a Comment