Laissez-vous tenter par le plaisir exquis de notre recette de gratin de poires qui ne manquera pas de réveiller vos papilles. Ce délicieux gratin, à la fois facile à préparer et incroyablement savoureux, séduira tous les amateurs de desserts aux fruits. Découvrez le délicieux mélange de poires tendres et fondantes enveloppées d’une crème onctueuse et ornées d’une délicate garniture croustillante. Notre guide complet, étape par étape, vous permet de créer un gratin parfait qui peut être savouré en quelques instants. Ne laissez pas passer l’occasion de satisfaire votre envie de douceur avec notre irrésistible gratin de poires.
INGRÉDIENTS :
- 3 Poire(s)
- 50 g Sucre
- 3 c. à soupe Poudre d’amandes
- 2 c. à café Extrait d’amande amère
- 15 cl Crème fraîche légère
- Un peu Beurre
PRÉPARATION :
Le four doit être préchauffé à la température 7 (200°C).
Les œufs, le sucre, la poudre d’amandes et l’extrait d’amandes amères doivent être mélangés à l’aide d’un fouet.
La crème fraîche doit être ajoutée progressivement tout en la remuant constamment.
Le mélange doit être mis de côté.
Les poires doivent être épluchées et divisées en quatre parties.
Il coupe les tranches et enlève soigneusement les graines.
Les tranches de poires doivent être placées dans des plats beurrés.
La viande doit être enrobée du mélange et cuite pendant 20 minutes au four ou à une source de chaleur similaire.
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