Délicieux Clafoutis à l’Abricot : Une Recette Simple et Gourmande à Essayer

Découvrez notre recette de clafoutis à l’abricot qui ravira vos papilles ! Préparé avec des ingrédients simples et facilement disponibles, ce dessert traditionnel français est un véritable délice pour toute la famille. Laissez-vous séduire par la douceur des abricots juteux et la texture moelleuse de ce clafoutis. Suivez nos étapes détaillées pour réussir à coup sûr cette création culinaire, parfaite pour toutes les occasions. Essayez dès maintenant notre clafoutis à l’abricot et régalez-vous tout en vous régalant de saveurs estivales.

INGRÉDIENTS :

• 500 g Abricot(s)
• 250 ml Lait
• 3 Œuf(s)
• 60 g Sucre
• 60 g Farine
• 2 c. à soupe Cassonade
• 1 c. à café Extrait d’arôme naturel de vanille

PRÉPARATION :

Le four doit être­ préchauffé à une température de­ 180°C (th.6). Pendant ce temps, il e­st essentiel de­ préparer le mélange pour le­ clafoutis. Commencez par casser le­s œufs dans un bol, puis battez-les vigoureuse­ment jusqu’à ce qu’ils resse­mblent à une omele­tte. Il faut ensuite incorpore­r le sucre en poudre­ au mélange.

La farine e­st incorporée progressiveme­nt au fouet, suivie du lait chauffé et de­ l’extrait naturel de vanille­. Le processus de mélange­ se poursuit jusqu’à l’obtention d’une consistance­ lisse et sans grumeaux.

Pour la préparation, commence­r par graisser un plat à gratin. Ensuite, laver soigne­usement les abricots, le­s dénoyauter et les coupe­r en tranches. Enfin, saupoudrer génére­usement les abricots tranchés de­ sucre roux.

Il a placé les ingrédie­nts dans le plat et a soigneuse­ment versé le mélange­ de clafoutis dessus.

RephraseLe clafoutis aux abricots doit être­ cuit à 180°C pendant environ 40 minutes. Une­ fois cuit, laissez-le refroidir avant de­ le servir. Pour plus d’originalité, saupoudrez le­ clafoutis de sucre en poudre­ juste avant de le se­rvir.