Découvrez comment préparer de savoureux biscottis au chocolat au lait et noisettes avec cette recette simple et délicieuse. Ces délicieux biscuits croquants sont parfaits pour accompagner votre café ou votre thé. Suivez nos instructions pas à pas pour obtenir des biscottis au chocolat au lait et noisettes irrésistibles qui raviront vos papilles. Ne manquez pas cette opportunité de déguster une gourmandise faite maison et laissez-vous séduire par la combinaison parfaite du chocolat au lait fondant et du croquant des noisettes. Essayez dès maintenant cette recette qui fera sensation lors de vos pauses gourmandes
INGRÉDIENTS :
- 0,75 tasse(s) Farine
- 0,25 tasse(s) Poudre
- 0,5 tasse(s) Sucre
- 0,5 tasse(s) Noisette(s)
- 0,25 tasse(s) Pépite de chocolat au lait
- 2 Œuf(s)
- 1 c. à café Levure chimique
- 1 pincée(s) Sel
- 0,5 c. à café Extrait de vanille
PRÉPARATION :
Le four doit être préchauffé à une température de 180°C.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, le sucre, la levure chimique, le sel, les noisettes et les pépites de chocolat.
Au centre du mélange, créer un puits et y introduire les œufs et l’extrait de vanille.
Les ingrédients doivent être bien mélangés jusqu’à ce qu’ils forment une pâte lisse.
Avec les mains légèrement humides, façonner un boudin sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Le four doit être préchauffé à la température spécifiée, puis l’article doit être cuit pendant
Après l’avoir sorti du four, il faut le laisser refroidir pendant environ 20 minutes.
Baisser la température du four à 160°C.
Le pudding doit être tranché à un angle de 45 degrés, ce qui permet d’obtenir des morceaux de biscotti d’environ 1 à 1,5 cm d’épaisseur.
La plaque de cuisson doit être préparée et les objets doivent y être placés. Ensuite, il faut les cuire à nouveau pendant une durée allant de 10 à 15 minutes.
Les produits de boulangerie doivent être sortis du four et laissés à refroidir complètement.
Pour conserver la fraîcheur des biscotti, il est recommandé de les conserver dans une boîte hermétique.
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