Découvrez notre recette gourmande de tomates farcies au thon et au fromage, parfaite pour les chaudes journées estivales. Les tomates charnues sont généreusement garnies d’un mélange exquis de thon fondant et de fromage savoureux, le tout rehaussé d’herbes fraîches et d’épices parfumées. Facile à préparer, ce plat ravira vos papilles avec son mariage équilibré de saveurs. Suivez notre pas-à-pas détaillé pour réaliser cette délicieuse recette qui séduira à coup sûr famille et amis. Une option saine et délicieuse pour un déjeuner ou un dîner estival, à déguster sans modération.
Ingrédients :
- 200 g de fromage frais à tartiner
- 8 tomates
- 100 g de thon à l’huile
- 2 œufs durs
- Jus d’1 citron
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- Origan au goût
- Sel et Poivre noir
- Huile d’olive
Préparation :
Les œufs doivent être cuits en les faisant d’abord bouillir. Une fois qu’ils ont bouilli, poursuivre la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires avant de les passer sous l’eau froide pour les refroidir. Enfin, écaler soigneusement les œufs.
Dans un saladier, mélanger le fromage frais, la mayonnaise, le jus de citron et le poivre noir. Mélanger le tout. Incorporer ensuite le thon égoutté et les œufs durs au mélange. Utiliser une fourchette pour bien mélanger le tout.
Les tomates doivent être rincées abondamment, en veillant à ce que les impuretés soient éliminées. Ensuite, enlever soigneusement le dessus des tomates et retirer les graines à l’aide d’une cuillère. Pour rehausser la saveur des tomates, assaisonnez-les d’une pincée de sel et arrosez-les d’une petite quantité d’huile d’olive extra vierge.
Préparez la farce avec des ingrédients frais et terminez-la en saupoudrant un peu d’origan.
Un délicieux plat de tomates farcies au thon et au fromage vous attend, prêt à être dégusté.
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