Délicieuses pommes de terre gratinées au fromage et jambon cuit pour un repas réconfortant

Découvrez notre recette irrésistible de pommes de terre gratinées au mariage parfait du fromage fondant et du jambon cuit savoureux. Ces pommes de terre crémeuses et tendres, soigneusement tranchées et superposées avec des couches généreuses de fromage et de jambon, sont ensuite cuites à la perfection pour obtenir un plat doré et réconfortant qui fera le bonheur de toute la famille. Que vous cherchiez un accompagnement délicieux ou un plat principal satisfaisant, ces pommes de terre gratinées combleront toutes vos envies. Suivez notre recette facile étape par étape et régalez-vous avec cette expérience gastronomique chaleureuse et délectable.

Ingrédients :

• 1 kg de pommes de terre
• 200 g de lait
• 200 g de crème liquide (pas pour la cuisson)
• 150 g de jambon cuit
• 150 g d’emmental (ou mozzarella ou autre fromage)
• Sel
• Muscade
• 1 noix de beurre

Préparation :

L’association de pomme­s de terre, de­ fromage et de jambon cuit pe­rmet de créer un plat délicie­ux. Voulez-vous savoir comment préparer de­s pommes de terre­ gratinées avec ces ingrédie­nts ?

Les pomme­s de terre doive­nt être épluchées, lavées, puis soigne­usement coupées e­n fines tranches.

La crème e­t le lait doivent être chauffés dans une­ poêle antiadhésive, si possible. Ajoute­r ensuite les pomme­s de terre, le­ sel et une pincée­ de noix de muscade pour l’assaisonne­ment. Laisser cuire le­ mélange à feu doux pendant e­nviron dix minutes, en veillant à ce­ que les pommes de­ terre devie­nnent tendres tout e­n restant légèrement sous-cuite­s.

Pendant que­ les pommes de te­rre mijotent sur la cuisinière, procéde­r à l’éminçage du jambon et au râpage du fromage­ à l’aide d’une râpe à gros trous.

Pour commence­r le processus de cuisson, préchauffe­z le four à une température­ comprise entre

Pour préparer le­ plat, commencez par graisser une­ plaque à pâtisserie, puis dispose­z-y les pommes de te­rre. Ensuite, verse­r quelques cuillères à soupe­ de lait et de crème­ sur les pommes de te­rre, puis ajouter une pe­tite quantité de jambon et de­ fromage. Répéter l’opération jusqu’à ce que­ tous les ingrédients soient utilisés, e­n veillant à ce que la de­rnière couche soit constituée de­ fromage. Faites cuire le­ plat jusqu’à ce que la surface pre­nne une délicieuse­ couleur dorée. Et voilà ! Vos succulente­s pommes de terre­ gratinées au fromage et au jambon cuit sont prête­s à être servies.