Découvrez notre recette savoureuse d’omelette aux courgettes qui vous comblera au petit-déjeuner ! Avec des ingrédients simples et nutritifs, cette omelette légère et moelleuse est idéale pour commencer la journée du bon pied. Suivez nos étapes faciles pour créer une omelette aux courgettes parfaitement dorée et garnie de légumes frais. Non seulement cette recette ajoute une touche de couleur à votre assiette, mais elle offre également une façon délicieuse d’augmenter votre apport en légumes. Essayez dès aujourd’hui notre omelette aux courgettes et régalez-vous tout en prenant soin de votre santé.
Ingrédients :
- 5 Œuf(s)
- 1 Courgette(s)
- 2 c. à café Herbes de provence
- 1 Noisette Beurre
Préparation :
Pelez et coupez la courgette en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec du beurre pendant 15 min à feu moyen.
Cassez les oeufs dans un bol. Battez-les à la fourchette ou au fouet. Salez et poivrez.
Versez-les dans la poêle sur la courgette.
Laissez cuire environ 4 min à feu moyen en remuant de temps en temps pour ne pas que la préparation ne colle à la poêle.
Laissez cuire environ 4 min à feu moyen en remuant de temps en temps pour ne pas que la préparation ne colle à la poêle.
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