Découvrez cette délicieuse recette d’oeufs miroir au chèvre accompagné d’une savoureuse sauce ketchup. Il est facile à préparer et regorge de saveurs, garantissant votre satisfaction. Suivez nos étapes simples pour obtenir des œufs parfaitement cuits, garnis de fines tranches de fromage de chèvre fondu, le tout recouvert d’une sauce ketchup maison bien équilibrée et prête à être dégustée. Cette recette polyvalente peut être savourée au petit-déjeuner, au déjeuner ou même au dîner. Essayez-le maintenant et offrez-vous cette combinaison irrésistible d’œufs, de fromage de chèvre et de ketchup.
INGRÉDIENTS :
- 4 Œuf(s)
- 30 cl Ketchup
- 20 cl Sauce tomate
- 1 Bûche de chèvre
- Persil ciselé
- Beurre
- Sel poivre
PRÉPARATION :
La grande poêle à frire est le récipient idéal pour faire fondre doucement le beurre.
Les œufs doivent être cassés et cuits pendant environ 3 à 4 minutes.
Le plateau est orné d’un délicieux arrangement d’œufs. Autour d’eux, la sauce tomate et le ketchup sont soigneusement étalés et parsemés de tranches de fromage de chèvre.
Le plat peut être agrémenté d’une pincée de persil fraîchement haché, d’une pincée de sel et de poivre. Laisser mijoter doucement pendant environ 5 minutes.
Le plat chaud est servi de préférence avec des toasts, en veillant à ce qu’il soit bien chaud pour un maximum de plaisir.
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