Découvrez l’art de préparer une délicieuse galette des Rois au chocolat et aux poires qui satisfera tous les palais de votre famille. Cette recette facile à suivre associe la richesse du chocolat à l’essence délicatement sucrée des poires, pour une fusion irrésistible. Grâce à nos instructions détaillées étape par étape, vous pourrez créer sans effort une galette maison dont la pâte feuilletée croustillante enveloppera une garniture appétissante. Que ce soit à l’occasion de l’Épiphanie ou en toute autre circonstance, gâtez vos proches avec cette délicieuse recette de galette des Rois au chocolat et aux poires.
INGRÉDIENTS :
- 2 Pâte feuilletée(s)
- 1 tablette(s) Chocolat Nestlé
- 125 g Beurre mou
- 125 g Sucre en poudre
- 100 g Semoule de blé
- 2 A corriger
- 4 Poire(s) au sirop
PRÉPARATION :
Le four doit être préchauffé à la température 7/8 ou 220° C.
Les poires doivent être égouttées et coupées en petits morceaux.
Le chocolat doit être cassé en petits morceaux puis fondu au bain-marie.
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer ensuite la semoule, le chocolat fondu, les poires en dés et les deux œufs. Remuer soigneusement pour s’assurer que tout est bien mélangé.
En déroulant la pâte sur la plaque du four, ils veillent soigneusement à ce que la plaque reste en place.
Le mélange de chocolat doit être réparti uniformément, en laissant une distance d’environ 2 cm à partir du bord. Ensuite, placer délicatement la fève sur le dessus.
Pour préparer le plat, humidifiez les bords de la pâte avec de l’eau et recouvrez-la avec la deuxième feuille de pâte feuilletée. [Explication] : La version améliorée conserve un style narratif clair et concis. La phrase est divisée
Les deux pâtes doivent être scellées l’une à l’autre, en créant une petite bordure tout autour.
La galette peut être badigeonnée d’un mélange de jaune d’œuf et d’une cuillère à soupe d’eau avant d’être cuite pendant environ 30 minutes.
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